簡要描述:適用范圍以自動的方式,配合對應的機構(gòu)和模具,針對水晶餃、紅薯餃、米餃等燙面、半燙面工進行深度定制,可適應不同場合的客戶需求。
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品牌 | 松川雷博/Soontrue | 功率 | 5kw |
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產(chǎn)量 | 2400個/小時 | 制品規(guī)格 | 16、18、23、28g/個 |
電源 | 220v | 自動化程度 | 全自動 |
重量 | 550kg | 外形尺寸 | 2270*1460*1250mm |
適用范圍
以自動的方式,配合對應的機構(gòu)和模具,針對水晶餃、紅薯餃、米餃等燙面、半燙面工進行深度定制,可適應不同場合的客戶需求。
主要性能和結(jié)構(gòu)特點
通電即用、一鍵啟動、操作簡單;
壓面輥獨立控制,自動調(diào)節(jié);
壓面系統(tǒng)防黏、防斷設(shè)計;
制皮模塊設(shè)計;
面帶雙面撒粉功能設(shè)計;
自動回皮循環(huán)使用;
簡單操作,可節(jié)省3-4人;
普遍用于食堂、門店、中央廚房、小型生產(chǎn)廠家。
對生產(chǎn)操作人員的要求低,生產(chǎn)人員稍加培訓,即可上崗操作;
清潔方便:本機的面皮系統(tǒng)采用懸臂設(shè)計,沒有衛(wèi)生死角。餡料系統(tǒng)部分更是采用免工具快拆設(shè)計,所以,整機拆裝清洗工作不到30分鐘即可完成
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